口感脆甜、养分丰富

有助于提升免疫力

冬枣若何吃更养生？

一谈来了解↓

冬枣口感甜脆养分高

01

维生素C含量是苹果的60倍

笔据《中国食品身分表（第6版）》，每百克可食的冬枣中含有243毫克维生素C，这一含量差别是柠檬的11倍、橙子的7倍、苹果的60倍。

维生素C又称抗坏血酸，是一种水溶性维生素，参与了很多东谈主体吐故纳新的流程，具有抗氧化、改善贫血、提升免疫力、促进铁和钙招揽、促进伤口愈合及好意思容好意思白等恶果。

02

补益脾胃 养血安神

从中医角度来看，冬枣味甘性温，归脾、胃经，具有补益脾胃、养血安神的功效。

03

增强免疫力 改善代谢 缓解焦虑

冬枣富含膳食纤维、维生素A、硫胺素、核黄素、钾、钠、磷、酶、碘等多种养分素。这些养分素在转念代谢、促进养分物资招揽、激活体内紧迫酶以及参与神经转念等方面齐弘扬着紧迫作用。因此，冬枣不仅能增强免疫力，还能改善代谢、缓解焦虑情感。

04

抗氧化 护肝 转念肠谈菌群

冬枣还富含枣多糖，这是一种具有紧迫代谢作用的物资，具有抗氧化、护肝以及转念肠谈菌群的恶果。

如何正确食用冬枣？

生吃：妥贴一般东谈主群

生吃冬枣省略保留较多养分身分。需要难得的是，冬枣中的纤维素及果胶含量较高，吃太多会刺激胃黏膜，加剧胃肠谈的消化劳动，激发不适。

此外，冬枣的果皮较脆且质量将强，若是咀嚼不充分，枣皮成功进到胃内，也会对胃黏膜酿成物感性毁伤。

熟吃：妥贴脾胃病弱东谈主群

冬枣蒸着吃，有益于健脾养血。不错将冬枣煮粥、煲汤或蒸着吃。

推选：木瓜银耳冬枣汤

加入冰糖一谈炖煮，不仅厚味，还能通过加热使一些难消化的养分身分变得更易招揽，改善东谈主体消化功能，补益调中，幸免出现腹胀、腹痛。

小指示：冬枣加热本事不宜向上10分钟。

一天吃些许冬枣合适？

筹商到鲜枣的含糖量和热量，淡薄等闲东谈主每天冬枣的摄入量不要向上10个（约为150克）。

冬枣本人的糖分含量及热量较高，100克冬枣的热量约即是100克米饭。因此，关于血糖照旧升高或会诊为糖尿病的患者，止境是在血糖舍弃不稳的情况下，淡薄不要食用冬枣。

若是血糖舍弃沉稳且相等可爱冬枣的口感，不错少许偶尔食用，但一定要舍弃摄入量。